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【時短アイテム】キンピラピーラーは、時短におすすめ!

投稿日:2016年7月8日 更新日:

我が家の生活のテーマはいくつかあり、【時短アイテム】は、そのひとつです。

今回は、キッチン用品の中でも、キンピラピーラーを買ってみての感想を書きたいと思います。

きんぴらってめちゃ手間の掛かる料理だと思いませんか?

我が家では、ごぼうもにんじんも皮を向かずにそのまま千切りにします。

皮には、栄養がたくさん入ってるそうなので!

まずは、ごぼうの下ごしらえから。

ごぼうはアルミホイルで少しこすって周りの土が付いた部分を綺麗にします。

あまり、やり過ぎると、栄養分まで無くなるので注意!

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最初の頃は、板状に切ってから細切りしていました。非常に手間と時間が掛かりました。そこで、もっと良い方法はないかと考え、鉛筆を削るような切り方に変えました。(ささがきと言うようです。)

それでも、かなり時間が掛かるし手も疲れるので、前々から気になっていたキンピラピーラーというものを近所のホームセンターで購入しました。

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使ってみた感想は、

予想通り、手間と時間が短縮されました。

また、気持ちが良いくらいきれいに千切りができました。

やみつきになる感覚ですね笑

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意外とコツがありまして、

先っぽの方からやることと、先っぽがえんぴつみたいになるようにやるとうまくいきます。

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あっという間に千切りが!

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難点もあります!

最後の小さくなってきた時には、さすがに包丁を使わなくてはいけないこと。

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もう1つ大きな欠点が!

刃に千切りが何度もはさまって途中で引っこ抜かなければなりません!

これも、段々うまくなれば少なくなるとは、思いますけどね。

時短としてはまあまあ成功です。

でもより時短になりそうなフードプロセッサーに興味が出てきました。

さて、肝心の金平ですが、我が家では、隠し味に、はちみつを入れます!けっこーみんなやってますね。

我が家のきんぴらは、百均で買ったお弁当用のシリコンカップに小分けして入れ、保存容器で冷凍して作り置きおかずにします。

時短の基本ですね!

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